Какое помещение нужно для хостела. В чем особенности открытия хостела по франшизе? Как открыть свой хостел и продвигать его: рекламные методы

Добрый день. Меня зовут Ростовский Петр, я из Воронежской области. Семь лет назад я заинтересовался, сколько стоит открыть хостел и начал «копать» всю информацию по этому виду бизнеса. Уже через шесть месяцев мне удалось организовать свое дело. За шесть лет хостел стал успешным и популярным, а я получил постоянных клиентов и добился стабильной прибыли.

Характеристики бизнеса следующие:

• двухэтажное здание. Первый этаж не жилой, площадью 300 квадратных метров. На входе качественная дверь, есть видеонаблюдение, на окнах роллеты;
• на втором этаже десять комнат по шесть мест. Общая вместимость хостела – шестьдесят человек. Все номера почти всегда заняты;
• есть кухня, где установлено все необходимое для комфортного проживания – микроволновая печь, вытяжка, стиральная машинка, бойлер, электроплита и электрический чайник;
• на каждый номер установлена душевая кабинка и унитаз. На кроватях – качественные ортопедические матрасы. В комнатах сделан качественный ремонт;
• оплата за проживание – 600 рублей в сутки;
• ежемесячная прибыль – около 600 тысяч рублей в месяц (в зависимости от наплыва клиентов).

Чем хорош хостел, как бизнес?

Такой вид бизнеса все активней развивается в больших городах, куда постоянно приезжают люди на учебу, в командировку, в гости к друзьям и знакомым.

Особенность хостела – его дешевизна. Оплата за одну ночь может составлять от 280 до 350 тысяч рублей и выше, в то время как цены в гостинице в несколько раз больше.

Далеко не каждый может потратить за день 1000-1500 рублей на дешевенький одноместный номер.

Есть мнение, что такие заведения только для туристов и бедных студентов. Действительно, раньше можно было заметить такую тенденцию, но сегодня вектор смещается в сторону солидных людей с деньгами, но особой жизненной философией.

Номер в хостеле очень похож на комнату в общежитии. Разве что условия проживания могут быть более комфортными. В комнатах, как правило, лучше устанавливать двухъярусные кровати – так вы сэкономите место и разместите намного больше клиентов.

Из основных преимуществ бизнеса хотелось бы выделить стабильный доход, минимальную тарифную ставку, постоянный спрос на услуги, простоту оформления в различных инстанциях и минимальные первоначальные затраты.

Поэтому на вопрос, что нужно, чтобы открыть хостел, можно ответить просто – желание, квартира, деньги и свободное время.

Нужен ли бизнес-план хостела?

Несмотря на простоту, открытие небольшой гостиницы требует особого внимания и определенной подготовки.

Перед тем, как создать хостел, вы должны заказать (или составить самостоятельно) бизнес-план, продумать последовательность своих действий, предусмотреть возможные риски и запастись необходимой суммой.

Бизнес-план поможет вовремя сориентироваться и вспомнить об основных статьях расходов.

Как открыть хостел?

При организации бизнеса действуйте строго по составленному плану. При этом особое внимание уделите таким аспектам:

1. Найдите помещение. Отличные вариант – здание общежития. Все, что от вас потребуется – провести ремонтные работы и обставить комнаты.

Как вариант, подойдет большая квартира на первом этаже жилого дома. При этом количество комнат должно быть не менее трех. Если свободное жилье уже имеется, то это только плюс.

Затраты на аренду одного квадратного метра квартиры в месяц составляют 1000-1500 рублей.

При этом данная величина не фиксирована – она может меняться, в зависимости от местоположения жилья (района, дома), его обустройства, этажности и так далее.

В одной комнате площадью 12-15 квадратных метров легко можно разместить до трех человек.

Таким образом, вместительность 3-комнатного хостела составляет девять постояльцев.

Со временем можно выкупить (арендовать) соседние квартиры и расширить свой бизнес.

Но аренда – это только первый шаг.

Вы должны сделать качественный ремонт помещения с учетом всех требований пожарной инспекции и СЭС. В дальнейшем это упростит процедуру согласований.

2. Зарегистрируйтесь. Начать деятельность нелегально не выйдет – вы должны оформиться в качестве ООО или ИП. Как правило, это не занимает много времени и денег.

Выбирайте упрощенную систему налогообложения, к примеру, УСН. Перед тем, как открыть хостел, почитайте нормативы, изучите требования пожарной службы и СЭС (об этом мы уже упоминали выше). Обязательно почитайте закон о туристической деятельности.

3. Учтите организационные вопросы. Открытие хостела в жилом помещении (к примеру, квартире) требует обязательного заключения договора с каждым постояльцем в виде отдельной регистрационной карты.

Чтобы избежать таких проблем, лучше перевести квартиру из жилого фонда в статус нежилого помещения. Сделать это несложно, если жилплощадь находится не выше второго этажа и не находится в подвальном помещении.

При этом дополнительное требование – согласие соседей и наличие отдельного входа.

Отдельный вопрос – обустройство хостела. Здесь существуют некоторые нормы, которые придется соблюдать. Так, на одного человека должно приходиться около 5-6 квадратных метров площади.

Кроме этого, на шесть человек должна приходиться одна раковина, на двенадцать – один туалет и на пятнадцать постояльцев – одна душевая кабинка.

Если хостел расположен в жилом доме, то решите вопрос с шумоизоляцией, чтобы защитить своих клиентов от ссор за стеной и избежать проблем с соседями.

О самых последних новостях и трендах бизнеса с франшизой можно прочитать

Если есть свободная комната, организуйте зону для отдыха. В ней можно установить настольные игры, ПК, телевизор, комфортный диван и кресла. Особое внимание уделяйте охлаждению в летний период (понадобится кондиционер) и качественному обогреву зимой.

4. Закупите оборудование и мебель для своего бизнеса. Для многоместного номера понадобятся двухъярусные кровати (средняя стоимость – 10-15 тысяч рублей за одну штуку).

В кухню обязательно купите холодильник (от 15 тысяч рублей), кофеварку (от 2 тысяч рублей), микроволновку (от трех тысяч рублей), кухонный гарнитур (от 15 тысяч рублей), стиральную машинку (от 8 тысяч рублей).

Если в хостеле будет зона отдыха, то установите в ней ноутбук (можно самый дешевый – от 15 тысяч рублей), проведите интернет (350-450 рублей в месяц) и купите адаптер Wi-Fi.

Запаситесь всем необходимым в ванную комнату – купите душевую кабинку (от 11 тысяч рублей), 2-3 умывальника (от тысячи рублей за штуку), унитаз – от 3 тысяч рублей.

Кроме этого, не забудьте про ремонтные работы в ванной (укладку плитки на пол и стены, отделку потолка, ремонт сантехники) – от 30 тысяч рублей.

Общие затраты на обустройство – от 120 тысяч рублей.

5. Наймите персонал. На первое время будет достаточно трех человек – администратора (задача – прием и расселение гостей, контроль состояния помещений), горничную и бухгалтера. Общие затраты на оплату труда – от 45-50 тысяч рублей в месяц.

Как организовать раскрутку хостела?

Открытие – это лишь первый шаг. Вы должны знать, как раскрутить хостел, и привлечь в него клиентов. Здесь есть несколько эффективных путей. Во-первых, поставьте свое объявление на различных международных сайтах.

История успеха бизнеса на хостелах

На многих из них сделать это можно бесплатно, но на некоторых придется заплатить.

Она зависит от числа ключевых слов, по которым раскручивается хостел. Если опыта в выборе «ключевиков» нет, то лучше обратиться к мастерам своего дела.

В-третьих, ваше объявление должно быть на основных онлайн-сервисах бронирования. Это позволит клиенту не просто подобрать хостел, но и занять себе место. Стоимость такой услуги, как правило, 200-300 рублей в месяц.

В-четвертых, сделайте качественные визитки с предложением услуг и раздавайте в кафе, вузах, вокзалах и аэропортах. В общем, необходимо побывать везде, где есть потенциальные клиенты. В этом виде раскрутки затраты будут небольшими.

Для печати тысячи визиток нужно потратить от 1300 рублей.
Общие расходы на раскрутку – от 20 тысяч рублей в месяц.

Таблица: Гостиницы и аналогичные средства размещения

В чем особенности открытия хостела по франшизе?

Если на руках есть не больше 200-300 тысяч рублей, но очень хочется открыть свой бизнес, то можно поработать «под крылом» уже существующих компаний.

Так, на территории России очень популярна сеть хостелов Like и БМ Хостел. Все, что требуется – внести паушальный взнос (размер от 200 тысяч рублей) и выделить от 150 тысяч рублей на открытие бизнеса.

При этом компания предоставляет качественный сайт в пользование, обеспечивает пошаговой инструкцией к действию, дает советы в период сложностей, позволяет работать под своим брендом и так далее.

Таблица: Численность лиц, размещенных в гостиницах

Каковы отзывы владельцев о хостеле, как бизнесе?

Это направление популярно у молодых и активных людей, которые не имеют за душой больших накоплений. Это знаю по себе, так как давно в этом бизнесе и сам был очень молод на момент открытия.

При этом большинство предпринимателей успешно развивает бизнес и окупает затраты уже через 8-10 месяцев после начала работы. Среднемесячная прибыль может составлять от 170-200 тысяч рублей. Со временем можно выйти на 400-500 тысяч рублей в месяц. Все зависит от вместительности хостела.

Если нет желания и времени развивать дело самостоятельно, то можно найти объявлении по продаже бизнеса хостела и купить подходящий вариант. В этом случае останется только развивать текущий проект и получать доход.

Сегодня можно найти много идей для того, чтобы начать собственный бизнес. Одной из таких идей является открытие хостела. Так что ждет бизнесмена, если он решит начать именно это дело, и как открыть хостел?

Бизнес на хостелах. Актуальность заведения.

Сегодня хостелы – это не редкое явление. Практически в каждом городе России, а тем более Европы и Запада можно найти 2-3 приличных хостела. В отличии от гостиницы хостелы предоставляют клиенту меньшее количество услуг, но и платить за проживание необходимо меньше. В связи с этим хостелы являются очень популярными заведениями, особенно у молодежи.

В последнее время актуальность хостелов выросла в несколько раз. Ведь хостелы – это удобно. Причем их удобность относится не только к клиентам, но и к владельцам хостелов. Ведь, если он знает, как организовать хостел, то вскоре заведение начнет приносить неплохую прибыль.

На законодательном уровне такого понятия как хостел и мини-гостиница не определены. Хостел – это небольшие объекты, где в одном номере живут несколько человек, мебель – двухярусные кровати, стулья, с одним санузлом и ванной на весь этот номер. Не смотря на такие условия, хостелы при удачном размещении и не завышенной цене проживания, пользуются постоянным спросом. Некоторые хостелы предлагают бесплатный WI-FI, аренду сейфов, завтрак и т.д. Прежде чем заняться организацией этого бизнеса, ознакомьтесь с законопроектом № 876688-6 «О внесение изменений в статью 17 Жилищного кодекса РФ». В первом чтении он был принят 13.05.2016 года, второе чтение планируется в ноябре 2016 года. Также ознакомьтесь ГОСТ Р 55322-2012 «Услуги размещения. Общие требования к хостелам».

На сегодняшний день хостелы различают на три типа:

• Молодежные;
• С направлением на конференции;
• Смешанные.

Оптимальным является последний тип, так как включает в себя два предыдущих. По сравнению с первым типом для второго требуется больше пространства. Также для молодежного хостела требуется меньше затрат. Второй же часто пустует, но всего одно посещение делегации сможет окупить все ежемесячные затраты на содержание.

Прежде, чем реально открыть хостел, необходимо продумать каждую мелочь, в соответствие с собственными возможностями. Пропишите положительные и отрицательные стороны. Знайте, что нет золотого дела, сразу начинающего приносить прибыль. Все зависит от индивидуальных качеств предпринимателя.

Документы, необходимые для открытия хостела

Хостел, как бизнес, требует от владельца получить множество документации. Так что нужно для открытия хостела?

• Шаг первый – регистрация бизнеса.

Регистрация ИП – самое простое решение для этого бизнеса. Стоимость регистрации ИП, с открытием р/сч., получением печати будет стоить 3000 рублей.

• Шаг второй – лицензирование бизнеса.

Лицензировать этот бизнес не нужно, нужно просто уведомить о начале своей деятельности Роспотребнадзор. Ваше помещение должно соответствовать всем пожарным и санитарным нормам. Руководствуйтесь ГОСТ Р 55322-2012 «Услуги размещения. Общие требования к хостелам».

• Шаг третий – подбор необходимого помещения.

В основном, хостелы организуются в жилых домах. Сейчас хостелы размещаются в квартирах, используя пробелы в законодательстве. И если поправки в Жилищный кодекс РФ будут приняты, то это внесет значительные сложности при открытии этого бизнеса. Поэтому, изучив российское законодательство, следует внимательно подходить к выбору помещения под этот бизнес. Помещение, в котором будет расположен ваш хостел, должно быть переведено из жилого в нежилое. Этот перевод - достаточно сложный и длительный процесс. Также, при данном переводе нужно будет сделать отдельный вход в свое помещение и это совсем не дешевое вложение. Поэтому небольшие помещения для хостела переводить из жилого в нежилое будет не рентабельно.

Сейчас для открытия хостела могут потребоваться следующие документы:

• Заключение санитарно-эпидемиологической службы;
• Оплаченные счета, касающиеся электричества, воды, света, по необходимости интернета;
• Договор с компанией по вывозу ТБО;
• Перевод из жилого в нежилое (при необходимости).

Предупреждаем, что процесс оформления, а, следовательно, и перечень документации характерен для каждого региона России. Поэтому прежде чем открыть свой хостел рекомендуется получить консультацию у юриста, он поможет разобраться, какие документы для открытия хостела необходимы именно в вашем регионе.

Прибыль, рентабельность и окупаемость хостела, поговорим о цифрах.

Основным пунктом в бизнес-плане является экономическая сторона бизнеса. Ведь невозможно создавать хостел как бизнес, не рассчитывая прибыль, срок окупаемости и т.д.

Прибыль приносит только правильная организация хостела. В среднем ночь в хостеле стоит 500 – 700 рублей. Планируем разместить в нашем помещении при максимальной загрузке 12 человек.

Что касается первоначальных вложений в бизнес, то здесь все сложнее. Для открытия хостела, бизнес-план должен учитывать наличие не только оборудования, но и персонала. Рассмотрим подробнее, какие первоначальные расходы и постоянные траты на бизнес ожидают владельца хостела.

Первоначальные вложения.

Подбор подходящей квартиры на первом этаже, заключаем договор аренды. Площадь квартиры 94 кв. метра;

Перевод помещения в нежилое, по времени занимает от полугода, стоимость 400000 рублей;

Ремонт помещения, строительство входной группы – 800000 рублей;

Стоимость аренды на период перевода и ремонта 18*30000=540000 рублей;

Вывеска – 50000 рублей.

Первоначальные вложения составят ориентировочно – 1 790 000 рублей. Сэкономить можно только при условии, если нужная квартира ваша. Можно договориться с каким-то собственником квартиры, перевести его помещение в нежилое, а потом взять его в аренду.

Затраты на основное оборудование:

• Кровати (двухъярусные) – 90 000 рублей;
• Полный кухонный гарнитур – 25 000 рублей;
• Стиральная машинка – 15 000 рублей;
• Чайник – 800 рублей;
• Фен – 1000 рублей;
• Холодильник – 15 000 рублей;
• Плита – 15 000 рублей;
• Телевизор – 10 000 рублей;
• Диван в зоне отдыха – 10 000 рублей;
• Видеонаблюдение – 20 000 рублей;
• Прочее – 30 000 рублей.

В среднем на оборудование потребуется сумма в 231 800 рублей. Дополнительно потребуются средства на постельное белье (2 комплекта на кровать), полотенца, кухонные принадлежности, приспособления для уборки помещения, посуду, моющие, туалетную бумагу и прочее. Примем дополнительную сумму в размере 70 000 рублей.

Всего на открытие бизнеса потребуется 2 100 000 рублей.

Аренда и ремонт квартиры
Покупка оборудования
Прочие расходы
Оборотные средства
Организационные расходы
Всего расходов

Штат сотрудников для хостела.

На хостел планируем 3 администратора, они же будут выполнять функцию горничных. Ведение бухгалтерии – услуги аутсорсинга.

Затраты на ведение бизнеса можно посмотреть в представленной таблице.

Постоянные расходы
Заработная плата
Налоги ФОТ
Арендная плата
Амортизация
Услуги бухгалтера
Переменные расходы
Материалы хостел
Коммунальные расходы
Транспорт
Страховые ИП
Прочие переменные расходы
Всего затрат

Все цены взяты с учетом средней стоимости по России, предупреждаем, что они могут отличаться в зависимости от конкретного региона. Поэтому настоятельно рекомендуем рассчитывать бизнес-план самостоятельно, либо воспользоваться услугами специалистов портала «Технология бизнеса», учитывая точные данные по стоимости.

Выручка хостела за рассматриваемый период 2 года составит:

В рассматриваемом нами бизнес-плане, где горизонт планирования равен 2 годам, можно отметить, что этот срок оказался недостаточным, т.к. по итогу расчета за оба отчетных периода чистая прибыль показала отрицательный показатель. Для корректного расчета горизонт планирования бизнеса необходимо увеличить до 4-5 лет.

Нами посчитан один из затратных вариантов открытия хостела. Если же у вас на примете есть готовое помещение, соответствующее нормам ведения бизнеса, то и окупаемость и рентабельность будут другие. Окупаемость нашего бизнеса получилась 23 месяца.

Где взять стартовый капитал?

Стартовый капитал – это фундамент гостиничного бизнеса, пусть даже это и касается открытия хостела. Не каждый человек сразу может иметь достаточный стартовый капитал, поэтому нужно искать другие выходы. Оптимальным решением будет привлечь инвесторов. Предположительно партнером по бизнесу могут стать обладатели баров, ресторанов, кафе, имеющие возможность расширить собственную деятельность.

Как привлечь целевых клиентов? Реклама и будущее продвижение хостела.

Для тех, кто думает, как сделать хостел популярным, чтобы он не закрылся в первые месяцы работы, необходимо знать о правильном маркетинге.

Во-первых, определяемся на какую аудиторию рассчитан хостел. Чаще всего это молодые люди от 20 до 30 лет со средними доходами, а также иностранцы. В связи с данной информацией можно рассчитывать рекламную стратегию, инструментами которой могут быть:

1. Реклама на международных сайтах. Удобно, что можно найти сайты, где реклама будет практически бесплатной. Плюсами данной рекламы является то, что посетители могут заранее забронировать проживание в хостеле.
2. Социальные сети. Создайте собственные группы в популярных социальных сетях. Набирайте, как можно больше подписчиков, подписывайтесь сами. Можно договориться о сотрудничестве с популярными людьми в сети, они грамотно прорекламируют ваш хостел в собственном аккаунте.
3. Реклама на улице.
4. Движение промоутеров на вокзалах и аэропортах. Человек, который только приехал в город и еще не знает, где ему переночевать обязательно возьмет листовку и выберет именно хостел.
5. Акции и скидки постоянным проживающим. Разработайте систему бонусов и скидок, людям нравится получать приятные подарки, например, бесплатный завтрак или скидку.

Если ваш хостел рассчитан на бизнесменов, приезжающих с делегацией, то рекламный упор стоит делать непосредственно в данных местах.

Какой он - современный хостел? Требования.

Дизайн хостела – это один из важнейших пунктов. Согласитесь, что если хостел будет необычным, то в него захочется возвращаться. Сейчас каждый уважающий себя хостел должен соответствовать требованиям, выдвинутым государственными органами. А именно:

• Нельзя открывать заведение в подвальных помещениях или цокольных этажах;
• Обеспечение качественной звукоизоляционной системы;
• Сантехнические удобства рассчитываются по принципу:
  1 унитаз на двенадцать постояльцев;
  1 душевая кабина на пятнадцать постояльцев;
  1 раковина на шесть постояльцев;

• Место для сна должно быть не меньше чем 0,8 x 2 метра. Нередко для хостелов применяются кровати с двумя ярусами. Так в помещении остается значительно больше свободного места;
• Обустройство хранительные камеры личных вещей постояльцев;
• Желательно обеспечить помещение кондиционером и интернетом;
• Обязательно в хостеле должны присутствовать такие помещения, как место для отдыха, а именно небольшой холл с журналами, телевизором и тому подобное, а также должна присутствовать кухня. Это позволяет людям комфортнее чувствовать себя, тем более на кухне они могут приготовить себе пищу.

Выбор места для хостела

Место, на котором будет располагаться хостел, напрямую влияет на прибыль. Оптимальным вариантом является расположение возле общественных мест, таких как:

• Вокзалы;
• Аэропорты;
• Кафе;
• Учебные заведения;
• Бары;
• Офисы.

Не выбирайте место в близи крупных гостиниц, которые могли бы составить серьезную конкуренцию вашему бизнесу. Желательно, чтобы место играло в вашу пользу. Редко пользуются популярностью хостелы, находящиеся в спальных районах города. Также не рекомендуется открывать данное заведение в отдаленных районах, или в местах с повышенной преступностью.

Примечательно, что особенно популярны хостелы в центре города, которые находятся в шаговой доступности от главных туристических достопримечательностей города. Идеальным местом является место рядом с остановками и развязками общественного транспорта, таких как метро, автобусы, трамваи.

Сегодня не сложно открыть хостел. Советы по его организации могут существенно увеличить прибыль с бизнеса.

• Чтобы вам не пришлось постоянно ремонтировать хостел, введите обязательную для постояльцев систему правил проживания. С ней они должны будут ознакомиться прежде чем заселятся в комнату;
• Если вы сомневаетесь, какие документы нужны для открытия хостела, а какие не нужны именно в вашем случае, то лучше обратитесь к юридическому консультанту;
• Расчеты прибыли, рентабельности и окупаемости стоит делать индивидуально для собственного региона;
• Мебель для хостела лучше заказывать оптом на фабрике, так можно получить приличную скидку;
• Не забывайте требовать гарантийный талон за мебель и оборудование;
• Качество обслуживания – вот главный критерий, из-за которого бизнес, либо будет успешным, либо приведет к краху. Всегда ориентируйтесь на то, хотели бы вы сами жить в таких условиях или нет;
• Периодически следите за чистотой в хостеле самостоятельно, чистота должна быть на самом высоком уровне;
• Проводите мониторинг рынка прежде чем открывать хостел. Создавайте что-то новое, то чего еще не было. Только яркий и необычный интерьер сможет привлечь огромное количество желающих заселится именно в ваш хостел;
• Хотите большой прибыли, не экономьте! Кровати должны быть удобными, постельное белье должно меняться сразу после выезда постояльца. Не допускайте бардака в вашем заведении.

Теперь вы знаете, как открыть хостел с нуля. Мы надеемся, что помогли вам разобраться с основными моментами данного бизнеса. Желаем успехов в начинаниях!

В 1912 году в своем замке Альтена немец Ричард Ширман открыл первый в мире Hostel «Jugendherberge» - общежитие для молодежного туризма. Сейчас хостелы получили широкое распространение как самый дешевый ночлег вдали от дома. У многих небогатых предпринимателей появилась возможность начать свое дело, вкладывая совсем небольшие деньги. И время показывает, что такой способ заработка надёжен - тем более для малого бизнеса. Идея интересует каждого второго молодого бизнесмена.

Хостелы: какими бывают и кто ими пользуется

Без всякого сомнения, формат гостиницы в виде небольшого бюджетного общежития не только прижился, но и стал востребованным в огромной России. В то же время хостелы отличаются друг от друга по ряду признаков.

Тип заведения	Посетители	Номерной фонд и его характеристики
«без звезд»	Гастарбайтеры, внутренние мигранты и даже бомжи	Общее число мест - 100 и больше. В комнатах может находиться до 15 спальных мест.
«без звезд»	Студенты, группы организованных туристов	Общее число мест - 50 и больше. В комнатах может находиться до 8 спальных мест.
Квартирный, «без звезд»	Командированные, студенты-заочники, небогатые туристы, фанаты спортивных команд	Общее число мест - до 15. В комнатах может находиться 2-4 спальных места.
1-звездочный*	Командированные, небогатые семейные туристы, путешественники	Общее число мест - любое. В комнатах может находиться 1-4 спальных места. Душ и туалет на этаже. В номере нет кондиционера, холодильника и телевизора.
2-х звездочный*	Командировочные, небогатые семейные туристы, путешественники	Общее число мест - любое. В номерах может находиться 1-3 спальных места. Хотя бы одна комната в хостеле должна иметь душ и туалет внутри номера.

Известно, что в связи с подготовкой ЧМ по футболу 1 июля 2015 года был принят Закон об обязательном прохождении классификации и присуждении звезд. Для хостелов были приняты специальные классификации: «без звезд», 1 и 2 звезды. По информации хостельеров, порядка 30-35 % всех хостелов отвечают нормативам «одна звезда» и «две звезды».

Какие требования установлены к хостелам?

Деятельность хостела регулируется ГОСТом 56184-2014. Этот документ обязывает хостельеров не использовать в качестве номеров комнаты цокольных этажей и подвалов, а также помещения, не имеющих окон. В полуподвалах разрешается сделать душевые, туалеты, прачечные для самостоятельной стирки, буфет, магазин и комнаты для хранения багажа. Нет и обязательных требований по обязательному оборудованию кухонь, а вот место для общения можно сделать на открытом воздухе.

Что касается площади, в хостелах разрешается отводить 4 кв. метра на одну кровать, неважно какую: одноярусную или двухъярусную, причем учитывается и место, занятое кроватью. То есть, чтобы дать ночлег 10 людям, нужно жилое помещение площадью 20 кв. метров с двухъярусными кроватями. При этом до потолка от верха кровати должно быть не менее 75 см.

ГОСТом не возбраняется организация смешанных общежитий для женщин и мужчин. Однако постояльцы должны быть об этом уведомлены заранее. Кстати, нет особых требований по обязательному оборудованию кухонь, хотя для приготовления еды должно быть место. В любом случае еще до заселения клиенты должны быть уведомлены об особенностях своего заведения.

Требования пожарной безопасности обязуют разместить план эвакуации на случай ЧС.

Можно ли организовать хостел в квартире?

В пункте 5.7.18 ГОСТа 56184-2014 сказано, что законом не возбраняется сделать общежитие из своей квартиры. Для этого нужно пройти юридическую регистрацию. Ну, а потом хостельер обязан соблюсти «гигиенические нормативы по шуму, звуку, вибрации, электромагнитным излучениям и правила проживания в жилых домах». То есть жалобы соседей могут стать основанием для прекращения бизнеса.

Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов

При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:

• использование собственного жилья;
• аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
• покупка нежилого помещения и его переоборудование..

Лучший вариант - сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:

• регистрация и «бумаготворчество» - от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
• расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
• ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
• организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
• 3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
• организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
• непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.

Для организации хостела в 2-х комнатной квартире жилой площадью 32 кв. метра и 48 кв. метров общей площади на 14 постояльцев потребуется:

Плюс непредвиденные расходы в размере 20% от суммы 1 178 000 рублей, т.е. 235 000 рублей. Итого по бизнес плану инвестиции составят 1 млн 413 тыс. рублей.

Если же снимать чужое помещение, например, квартиру, то стоимость старта увеличивается на сумму полугодовой арендной платы, которая зависит от города и района. Более тщательный расчет плана понадобится при покупке помещения.

Необходимое оборудование

Для нормального функционирования хостела потребуется минимальный набор мебели и бытовой техники:

• кровати одноместные, двуспальные и двухъярусные;
• тумбочки прикроватные с замками;
• обеденные столы и стулья;
• диван для гостей;
• телевизор;
• журнальный столик;
• индивидуальные шкафчики (желательно - металлические) для одежды с замками;
• стойка-ресепшн;
• индивидуальное ночное освещение;
• индивидуальная электрическая розетка;
• общий холодильник;
• электрические чайники;
• микроволновка;
• роутер для беспроводного интернета.

Стоимость необходимой мебели и оборудования, чтобы открыть хостел с нуля, зависит от способности предпринимателя выбрать оптимальный по соотношению цены и качества вариант.

Персонал

Опыт использования хостелов на 15-20 мест показывает, что в гостинице должен круглосуточно находиться администратор (или в вечернее и ночное время охранник).

Еще понадобится уборщица. Хостельеры обычно набирают на должность охранников и уборщицы «молодых» пенсионеров, которые рады любому приработку. Посчитаем для бизнес плана хостела расходы на персонал (расчеты актуальны для Москвы):

Расходы на помещение

Если хостельер использует свое помещение, то расходы на его содержание связаны с поддержанием работоспособности и безопасности водопровода, канализации, электропроводки, вытяжной вентиляции, дверей и окон. С учетом высокого трафика посетителей и порой неаккуратного обращения с имуществом гостиницы, траты на содержание небольшого (на 15-20 мест) хостела достигают от 3 до 7 тысяч рублей в месяц, сообщил хозяин мини-гостиницы Сергей Коромыслов. Примерно такие цифры привели и другие бизнесмены.

Продвижение: эффективные методы и стоимость

Раскрутка хостела, безусловно, требует от предпринимателя последовательности и, главное, понимания важности этого мероприятия для успеха бизнеса. Как показывают отзывы большинства клиентов, они выбирали ту или иную гостиницу, используя Яндекс или Google. Следовательно, в этом вопросе не следует пренебрегать seo-продвижением сайта гостиницы. Многие хостельеры назвали это важнейшим и эффективным механизмом пиара. Также бизнесмены посоветовали уделить время контекстной рекламе и активному продвижению через соцсети.

Такие мероприятия по раскрутке обходятся в 30-50 тыс. рублей, но полностью себя оправдывают.

Много ли денег приносит хостел как бизнес?

Составляя бизнес план с расчетами, предприниматели просчитывают доходы от будущей предпринимательской деятельности. Для этого применяются простые шаги, в том числе по мониторингу аналогичных гостиниц. Проще говоря, хостельеры под видом клиентов обзванивают конкурентов, а затем пытаются разработать собственный прейскурант.

«Плюс-минус сутки в хостеле сегодня оцениваются в 600 - 700 рублей в региональных центрах, - говорит эксперт по гостиничному рынку Артур Мухин. - В средних городах цена чуть пониже».

Таким образом, хостел на 20 мест при 75-ти процентной наполняемости принесет хостельеру месячный доход в размере:

20 мест × 75 % × 700 рублей × 30 дней = 315 000 рублей.

Если вычесть расходы на зарплату, содержание жилья, коммунальные услуги и непредвиденные расходы, получается прибыль в размере 100 - 150 тыс. рублей. Таким образом, рентабельность не превышает 30 %, при этом точку безубыточности можно пройти примерно за год.

Пошаговый план открытия хостела с нуля

Хостелы становятся очень модным предпринимательством. За первые 2 месяца нынешнего года поисковики зафиксировали рост запросов на бизнес план хостела с расчетами на 30-45%. Людей также интересует, какие этапы нужно пройти для открытия своей мини гостиницы. Чтобы стать хостельером, необходимо сделать следующее:

• зарегистрироваться индивидуальным предпринимателем либо как собственник общества с ограниченной ответственностью;
• арендовать подходящее помещение, если нет своей квартиры;
• оформить договора на вывоз мусора и проведение дератизации и дезинсекции;
• получить разрешение от Санэпидемстанции, местного органа Пожарной службы и Роспотребнадзора;
• разработать бизнес плана общежития с перечнем ремонтных работ;
• составить подробную смету инвестиций, заложив 20% на непредвиденные расходы;
• произвести ремонт с упором на антивандальное исполнение;
• закупить мебель, оборудование;
• нанять персонал;
• разработать сайт и осуществить его seo-продвижение.

После этого уже можно принимать клиентов.

ОПФ и документы

Нужно выбрать форму бизнеса. Если почитать статьи в интернете, то напрашивается вывод, что хостельеру лучше всего быть индивидуальным предпринимателем. Тогда налоги платятся по упрощенной системе (6% от выручки) и проще самому вести бухучет. Тем не менее, опытные бизнесмены оформляют гостиницу как ООО с минимальным уставным капиталом. Причем помещение передается в аренду гостинице. Ясно, что право собственности выводится из-под риска рейдерства или банкротства.

После того, как бизнесмен выберет ОПФ, перед ним встает вопрос, какие документы нужны, чтобы открыть дело. Отметим, что сегодня сформировать пакет требуемых бумаг легко - благо, что появились специализированные онлайн-сервисы. То же самое касается и ведения бухгалтерии, которую можно передать в недорогой аутсорсинг.

Стоит ли пользоваться франшизой

Бедному путнику не столь важно, кому принадлежит постоялый двор - главное, чтобы за небольшие деньги пустили переночевать, писали еще в средние века путешественники. Сегодня ситуация не изменилась.

«Франшизы хороши, когда важны бренд и технологии, - считает Артур Мухин. - Но в хостелах и рентабельность низкая, и в обслуживании минимализм. Вряд ли в этих условиях разумно отдавать кому-то роялти».

В любом случае, выбор остается за бизнесменом.

Хостел - рискованный бизнес?

Реалисты советуют недооценивать возможные риски предпринимательства, особенно тем, кого «околдовала» бизнес идея хостела. Одно дело, когда вселяется компания туристов, которые давно друг друга знают или если клиентами становятся тихие пенсионеры-путешественники. Другое дело, когда речь идет о самой разношерстной публике, в которой есть злостные нарушители внутреннего распорядка.

«Жена мечтала открыть тихий семейный бизнес и думала о клиентах, как о гостях-родственниках, которые еще и приплачивают за ночлег, - пишет форумчанин с ником wehrtan#. - В реальности она получила головную боль в виде неугомонных гастербайтеров».

Среди распространённых проблем - вандализм, конфликты между клиентами, проблемы во взаимоотношениях с жильцами дома, где находится общежитие.

Как бизнес проект хостел справедливо считается надежным и доходным делом. Тем более, что на дворе 21-ый динамичный век с растущими из года в год туристическими потоками, с бурной трудовой миграцией и с увеличивающимися деловыми контактами. Людей, которые нуждаются в недорогом посуточном ночлеге, становится с каждым днем больше.

Однако, чтобы не наделать ошибок, необходимо тщательно проработать бизнес план хостела. Именно это советуют бывалые предприниматели.

Гостиничный бизнес отличается высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью, поэтому такое направление деятельности привлекает многих начинающих предпринимателей. Самый выгодный вариант – это хостел или мини-гостиница. Эти заведения пользуются большой популярностью, поскольку они не требуют крупных финансовых вложений и при этом приносят неплохую прибыль. В этой статье мы поговорим о том, как открыть хостел с нуля и привлечь к нему внимание клиентов.

С чего начать?

Готовый бизнес план как открыть хостел, можно найти в интернете. Но лучше составить его самостоятельно. В таком случае вы сможете учесть все важные моменты и примерно подсчитать будущие расходы.

Документ должен состоять из следующих пунктов:

• Планируемый бюджет;
• Техническое оснащение;
• Месторасположение;
• Примерный перечень услуг;
• Реклама.

Чтобы получить ответ на самый главный вопрос, выгодно ли открывать хостел, нужно также провести тщательный анализ рынка и оценить уровень конкуренции.

Целевая аудитория

По своей сути, хостел – это не обычная дешевая гостиница, а настоящая субкультура, которая существенно отличается от недорогих отелей, предназначенных для людей с низким достатком. В основном в таких заведениях останавливаются студенты, которые не имеет средств на то, чтобы снять номер в дорогом отеле.

Главные требования, которые молодые люди предъявляют к хостелам, это:

• Чистота;
• Доступ в интернет;
• Наличие кухни и санузла с необходимой бытовой техникой;
• Удобное месторасположение.

Если у вас возникло желание, хочу открыть хостел, с чего начать этот процесс? Специалисты рекомендуют в первую очередь определить целевую аудиторию. Это позволит вам понять, будет ли ваша услуга пользоваться спросом в данном регионе.

Месторасположение

Далее разберемся с месторасположением гостиницы, то есть попробуем определиться, где открыть хостел. Выгоднее всего начинать такой бизнес в крупных городах, которые часто посещают туристы. Кстати, это отличная бизнес идея для Крыма. В сезон отпусков недорогое жилье в курортных городах пользуется огромным спросом, поэтому летом такая гостиница будет приносить хорошую прибыль. А вот зимой придется переходить на режим экономии, поскольку в холодное время года туристы редко посещают Крымский полуостров.

Итак, что нужно чтобы открыть хостел? В первую очередь, это помещение. Самый лучший вариант – это бывшее общежитие. Но в таком случае вам придется сделать ремонт в комнатах и приобрести мебель.

Новички часто интересуются, можно ли открыть хостел в квартире? Конечно, можно, но для этого нужно оформить разрешительные документы и выполнить все требования, установленные законодательством. Если вы сомневаетесь, лучше откройте в ней гостиницу. Собственное жилье - это большой плюс, поскольку аренда в наше время обходится слишком дорого. Желательно, чтобы квартира находилась на первом этаже. В одной комнате можно обустроить 3–4 койко-места, соответственно вы сможете заселять в квартиру одновременно 9–12 постояльцев. Со временем, когда вы выйдете на чистую прибыль, можно выкупить несколько соседних квартир и тем самым расширить свой бизнес. Перед тем как открыть хостел в квартире, нужно сделать хороший ремонт и оборудовать все комнаты в соответствии с требованиями СЭС и пожарной инспекции. Надеемся, вы получили исчерпывающий ответ на вопрос, можно ли открыть хостел в многоквартирном доме.

Регистрация деятельности

Теперь поговорим о том, как законно открыть хостел в квартире. Работать нелегально, не получится, поскольку на вас могут наложить огромные штрафы. Поэтому перед тем как начать такую деятельность, зарегистрируйте ИП или ООО. Это не отнимет у вас много времени и средств.

Кроме того, перед тем как открыть хостел с нуля в квартире, как уже говорилось выше, нужно тщательно изучить все требования СЭС и пожарников. Чтобы не возникло никаких проблем в будущем, обязательно ознакомьтесь с законами о туристической деятельности.

Если вы открываете хостел в жилом помещении, придется заключать договор с каждым постояльцем и оформлять его как отдельную регистрационную карту. Чтобы упростить себе жизнь, можно перевести квартиру в нежилой фонд. Еще одно требование – это отдельный вход в заведение и письменное согласие всех соседей. В принципе это все что нужно чтобы открыть хостел в квартире.

Ремонт и оборудование

Обустройство мини-гостиницы – этот отдельный вопрос, который требует серьезного подхода. Здесь существуют специальные нормы, без соблюдения которых вы не сможете открыть свое заведение. В первую очередь, на одного человека, проживающего в хостеле, должно быть выделено 5–6 кв. метров площади. Также нужно учесть, что один умывальник рассчитан на шесть постояльцев, унитаз на двенадцать человек и душевая кабина на пятнадцать гостей.

Если вы хотите открыть хостел в жилом доме, обязательно позаботьтесь о шумоизоляции. Это поможет вам избежать проблем с постояльцами и соседями. Кроме того, обеспечьте качественный обогрев, вентиляцию и освещение комнат. Выделите одну свободную комнату и обустройте в ней зону отдыха. Поставьте в помещении удобный диван, несколько кресел, телевизор и столик для игр. Желательно также приобрести недорогой ноутбук и адаптер Wi-Fi.

В многоместном номере лучше поставить двухъярусные кровати. В кухне должна быть кухонная мебель, а также холодильник, кофеварка, микроволновая печь и стиральная машина. В ванной комнате нужно установить душевую кабинку, 2–3 умывальника и унитаз. Перед тем как оборудовать санузел, нужно сделать в нем качественный ремонт.

Итак, подсчитаем, сколько стоит открыть хостел?

Мебель и оборудование:

• Кровати – 10–15 тыс. рублей;
• Холодильник – 15 тыс. рублей;
• Кофеварка – 2 тыс. рублей;
• Микроволновка – 3 тыс. рублей;
• Кухонная мебель – 15 тыс. рублей;
• Стиральная машина –8 тыс. рублей;
• Душевая кабина – 11 тыс. рублей;
• Умывальники и унитаз – 7 тыс. рублей;
• Ремонт санузла – 30 тыс. рублей.

Всего на обустройство хостела придется потратить примерно 110 тыс. рублей и выше. Сумма будет завесить от площади помещения, качества ремонта и мебели и других характеристик. Если вы готовы к таким расходам, можно смело приступать к делу.

Хостел – это отличный вариант, поскольку во время кризиса люди начинают экономить и поэтому предпочитают селиться в дешевых гостиницах. Перед тем и обустроить в ней хостел, еще раз тщательно все обдумайте. Если у вас недостаточно времени для того, чтобы заниматься таким бизнесом, можно приобрести элитное жилье и сдавать его в аренду иностранцам. По мнению экспертов, такая деятельность в некоторых случаях приносит больше прибыли, чем хостелы.

Персонал

Всем известно, что востребованность и популярность заведения во многом зависит от качества обслуживания. Если вы хотите, чтобы хостел приносил хорошую прибыль, нужно ответственно отнестись к выбору персонала.

Для небольшого заведения достаточно нанять управляющего, администратора и 1–2 горничных. Если вам позволяют финансовые возможности, пригласите на работу повара и помощника по кухне.

Администратор – это лицо гостиницы. Он занимается приемом постояльцев и их размещением. На такую должность нужно найти отзывчивого коммуникабельного человека. Желательно, чтобы он владел английским языком на случай, если к вам заселятся иностранцы.

Финансовые вложения

Сказать точно, какая сумма понадобиться для того, чтобы открыть такой бизнес, не так уж и просто. Новички, которые интересуются, как открыть хостел в частном доме, могут раскрутить такое дело с минимальными вложениями. А вот для того чтобы реализовать более масштабный проект с покупкой франшизы, придется собрать крупный стартовый капитал. Также трудно определить и срок окупаемости. Это во многом зависит от того, в каком городе вы хотите открыть бизнес, насколько удачно выбрано месторасположение, а также от ценовой политики вашего заведения. Перед тем как открыть хостел в нежилом помещении, нужно выполнить предварительные расчеты по следующей схеме:

• Аренда – 10 тыс. долларов;
• Обустройство номеров – 12 тыс. долларов;
• Закупка бытовой техники – 8 тыс. долларов;
• Зарплата сотрудникам – 3 тыс. долларов;
• Оформление документов – 500 долларов;
• Реклама – 500 долларов;
• Дополнительные расходы – 2 тыс. долларов.

Из этого примера видно, что минимальный порог вхождения в этот бизнес составляет примерно 36 тыс. долларов. Если вы имеете собственную недвижимость, можно исключить расходы на аренду.

В целом это достаточно , которое приносит приличную стабильную прибыль. Если вы все еще сомневаетесь, купите франшизу. Работа под крылом известного бренда – это беспроигрышный вариант, который позволит вам достичь быстрой окупаемости.

Прибыль

В крупных городах одно койко-место стоит 8–14 долларов в сутки. Если вы будете размещать ежедневно 15 постояльцев, в среднем за месяц можно заработать 4500 долларов. Но, как правило, загруженность хостелов составляет около 60%, а это значит, что вы будете получать стабильный ежемесячный доход около 2300 долларов.

Если вычесть из этой суммы расходы на коммунальные платежи и оплату налогов, останется примерно 2 тыс. долларов. Это достаточно , поскольку во время кризиса доходы населения стали снижаться, поэтому в хостелах стала селиться не только путешествующая молодежь, но и взрослые люди с небольшим достатком.

Видео по теме Видео по теме

Привлечение клиентов

Если вы хотите, чтобы бизнес приносил хорошую прибыль, одного желания, хочу открыть хостел, недостаточно. В первую очередь, нужно позаботиться об эффективной рекламной кампании.

Самая лучшая реклама для хостела – этот рекомендации ваших друзей и знакомых, а также продвижение с помощью различных студенческих клубов и интернет-конференций. Кроме того, можно разместить рекламные объявления на международных сайтах. Еще один эффективный способ продвижения – это визитки и листовки. Их можно раздавать в аэропортах, на вокзалах, в кафе и различных учебных заведениях, то есть везде, где могут быть потенциальные клиенты. Многие владельцы хостелов размещают рекламные объявления на онлайн-сервисах бронирования. Такая услуга стоит недорого, примерно 200–300 рублей в месяц, поэтому она вполне доступна для начинающих предпринимателей.

Хостелом сегодня принято называть заведение гостиничного типа самого экономичного класса, где вам за небольшую цену предоставят возможность переночевать. Изначально так называли европейскую систему размещения постояльцев, предоставляющую им на короткий период жилье (спальное место) без наличия дополнительных удобств.

Такого рода заведения отличаются оптимальными комфортными условиями для постояльцев при их низкой стоимости, поэтому пользуются популярностью у студентов и большинства небогатых туристов, путешествующих самостоятельно.

Преимущества бизнеса

На современном рынке гостиничных услуг хостел является новым и достаточно перспективным направлением. Но в тоже время от большинства представителей этого бизнеса четкого и однозначного ответа на вопрос, выгоден ли хостел, получить невозможно. К числу его главных достоинств можно отнести:

• невысокий порог вхождения на рынок;
• небольшие затраты для поддержания самого бизнеса;
• постоянно растущую популярность услуги;
• достаточно большую потребительскую аудиторию.

Для начинающего предпринимателя достаточно около 1 000 000 руб. для открытия хостела . Расходы на поддержание и развитие такого бизнеса невысокие.

Средняя цена для клиентов — 400-600 рублей за койко-место. В хостелах плата взымается за конкретное спальное место, а в комнате, как правило, одновременно располагаются от 4 до 12 человек. Важно отметить низкую конкуренцию таких заведений и незначительные затраты на обустройство и отделку помещений. К тому же потери в случае неудачного проекта тоже незначительные, ведь основным капиталом является недвижимость, а она всегда в цене.

Где взять стартовый капитал?

Открытие хостела, как отдельная ниша гостиничного бизнеса, в нашей стране начало развиваться относительно недавно. Поэтому следует хорошо изучить мнения экспертов, в том числе западных, о его рентабельности и окупаемости, о возможных рисках, прежде чем принимать решение о получении кредитных средств на открытие хостела.

Лучшим вариантом в таком случае станет привлечение инвестиций . Но для этого понадобится найти надежного партнера с положительным опытом ведения такого рода бизнеса. Иногда это могут быть и владельцы кафе, ресторанов, баров, которые с целью расширения своей деятельности готовы инвестировать средства в обустройство хостелов.

Что нужно, чтобы открыть хостел?

Чтобы официально оформить хостел, понадобится открыть ООО или зарегистрировать ИП (по мнению юристов, лучше отдать предпочтение ИП). К заведениям такого типа рекомендуется применять систему налогообложения ЕНВД .

Начинать такой бизнес с нуля довольно сложно, прежде всего в финансовом плане. Более выгодным и доступным вариантом будет переоборудование готовых площадей под такое заведение, чем возведение новых (и дешевле, и быстрее).

Для вывода квартир из жилого фонда, вам придется представить такие документы:

• заявление на вывод;
• документы на квартиру, подтверждающие право собственности;
• поэтажный план дома;
• квартирный план и техпаспорт;
• проект выполнения перепланировки в помещении.

Учтите, что при открытии мини-хостела в обычной квартире, вам придется в обязательном порядке соблюдать и соответствующие правовые нормы: такой бизнес не скрыть от окружающих.

Важным аспектом является предварительное составление бизнес плана хостела: вся отчетность по расходам должна всегда быть в поле зрения.

Выбираем подходящее место

Наиболее выгодным считается расположение хостелов в районе вокзала и центра города : в местах частого пребывания путешественников, отдыхающих или командировочных. Но следует учесть, что и недвижимость, и земля в этих районах очень дорогая, поэтому открытие там недорогого хостела – дело весьма затруднительное. Скорее всего, придется подбирать недорогие спальные районы в черте города с развитой транспортной инфраструктурой.

Оптимальное месторасположение хостела — поблизости от туристических маршрутов. К тому же важно предусмотреть доступность транспортного подъезда (например, рядом со станцией метро).

Большинство начинающих предпринимателей предпочитают выкупать здания, планируемые под снос. Но открыть хостел можно и в обычной квартире: в трех комнатах, например, легко можно обустроить 9 койко-мест. Главным условием является выполнение ряда требований:

• на каждого из посетителей обеспечить минимальные 5 м 2 жилплощади;
• кровати расставить на расстоянии не менее 75 см;
• оборудовать санузел, душевую, пару умывальников;
• наличие горячей воды;
• удобная и прочная мебель;
• немаловажно наличие бесплатного доступа к интернету.

Не менее эффективно для открытия хостела используются здания бывших общежитий. Но в таком случае следует помнить, что при аренде помещения уровень ежемесячной прибыли будет зависеть и от самой стоимости аренды.

Нюансы открытия хостела в квартире

Открывать хостелы в городских квартирах наиболее выгодно и дешево. К тому же это самое оптимальное решение для начала гостиничного бизнеса: для него не требуется получение лицензии или подобных документов.

С юридической точки зрения для оборудования квартиры под хостел понадобится не так уж и много: не потребуется даже перевода жилого помещения в нежилой фонд. Хотя само понятие «хостел» в нашем законодательстве отсутствует, Жилищным кодексом разрешается использование квартир для постоянного или временного проживания, в том числе использование их в коммерческих целях. Следовательно, закон не запрещает использовать жилые помещения с целью предоставления услуг гостиничного типа .

Основные требования к помещению

Нормативными документами СЭС запрещается открытие хостелов в подвальных помещениях и цокольных этажах. Но в тоже время особые требования к данным жилым помещениям со стороны контролирующих органов практически отсутствуют. Важно соблюдение лишь санитарных и противопожарных норм.

Кроме этого, существует ряд общепринятых требований к помещениям для хостелов:

• хорошая звукоизоляция (обеспечивается установкой качественных окон и дверей);
• наличие небольшого холла с телевизором и диванами и кухни (перед сном людям хочется немного расслабиться, а утром получить легкий завтрак);
• желательным условием является сегодня и наличие Wi-Fi (основную часть посетителей составляет молодежь, а ей без интернет соединения никак не обойтись);
• не менее важным требованием считается сплит система (не стоит экономить на кондиционере, в противном случае ваш хостел рискует автоматически попасть в разряд заведений второго сорта);
• обустройство санузлов выполняется по нормативам: 1 унитаз на 12 человек, 1 раковина – на 6, а душевая — на 15;
• спальное место должно соответствовать размерам – 0,8х1,9 м. Зачастую в хостелах применяются двухъярусные кровати – и удобно, и комфортно, и остается больше свободного места;
• важно предусмотреть сохранность ценных вещей постояльцев: поставить камеру хранения (в данном случае за их хранение отвечает администрация) или специальные металлические ящики в каждой из комнат;
• мебель подбирается под заказ и желательно с гарантийным обслуживанием, она должна быть качественной и удобной.

Открытие хостела в нежилом помещении

Проблема открытия хостелов в помещениях нежилого фонда прежде всего состоит в том, что все действия, выполняемые в нем, обязательно должны иметь документальное подтверждение: перепланировка, строительство, выполнение ремонтных работ и т.п.

Первым делом владельцу придется сделать проект, где будут представлены все проектные ведомости, ТСН и т.п. Затем нужно его согласовать с СЭС и пожарниками.

Только после согласования проектной документации можно приступать к перепланировке или ремонту. Чтобы проект без проблем был утвержден во всех инстанциях, лучше прибегнуть к услугам грамотного проектировщика и конструктора: так будет быстрее и надежнее. В этом случае главным недостатком считаются дополнительные затраты, в том числе временные, и более сложный механизм действия и в юридическом плане, и со стороны налогообложения.

Необходимый персонал

Для обустройства небольшого хостела вполне достаточно будет нанять одного администратора (желательно владение хотя бы одним иностранным языком, лучше, конечно, английским) и 1-2 горничных . Если получится заключить партнерские отношения с небольшим кафе или столовой, расположенными неподалеку, шансы на успех возрастут в разы. Посетителям бесспорно понравится наличие возможности нормально поесть за доступную цену.

В случае обустройства хостела в обычной городской квартире, где есть нормальная кухня, не обязательно нанимать повара. Можно предоставлять клиентам возможность самостоятельно готовить завтрак (кофе/чай, бутерброды, круассаны и т.п.), а можно эту услугу включать в стоимость проживания. Это поднимет рейтинг вашего заведения и послужит хорошей рекламой.

Сколько стоит и выгодно ли это

Если удастся избежать проблем с органами надзора и соседями, ваш хостел станет гораздо более выгодным бизнесом, чем сдача квартиры на определенный срок в аренду, за счет количества посетителей.

К примеру, в случае сдачи в аренду двухкомнатной квартиры на долгое время, вы можете иметь от 40 000 руб в месяц. А при организации на этой площади хостела, где смогут разместиться до 10 человек (по закону 5 м 2 на человека), вы в итоге получите прибыль в размере около 100 000 руб в месяц, даже при вычете налогов и затрат на обслуживание.

К недостаткам такого бизнеса принято относить недостаточно высокую и нестабильную рентабельность (всего 15%), длительность периода окупаемости (в среднем 6 лет).

Эта ниша на рынке гостиничного бизнеса в нашей стране только начала активно развиваться, поэтому нюансов может быть много. Но все будет зависеть от вашего умения и желания работать, превращая минусы в плюсы, и от постоянного стремления к развитию.

Реклама и маркетинг

Без рекламы наладить такой вид бизнеса сегодня нереально. Организация грамотного проведения рекламной компании гарантирует привлечение клиентов в заведение: яркими вывесками и «сарафанным радио» здесь не обойтись.

К наиболее популярным и эффективным способам рекламирования услуг хостела можно отнести:

• привлечение местных СМИ (размещение объявлений в газетах);
• организация расклейки объявлений в самых оживленных местах города (ж/д вокзалы и остановки);
• на самом здании или ближайшем дорожном указателе разместить всемирно известную эмблему «IYHF» с изображением голубого треугольника, в котором размещены домик и дерево;
• вступление во всемирную ассоциацию хостелов тоже способствует привлечению клиентов (контакты с ее участниками, обмен информацией будут очень полезны);
• создание сайта для продвижения своего бизнеса, где можно организовать онлайн бронирование;
• продвижение услуг через интернет ресурсы (считается сегодня самым выгодным и продуктивным), включая рекомендации знакомых и друзей в соцсетях, студенческих группах и т.д. Учтите: основу клиентской базы таких заведений составляют именно студенты, на них и стоит делать ставку;
• обустройство небольших постеров с контактной информацией хостела в местах предполагаемого скопления потенциальных клиентов;
• сотрудничество с турфирмами, предлагающими «эконом-туры».

Помните, успех вашего гостиничного мини-бизнеса во многом будет зависеть не только от обустройства помещения, но и от правильной организации и умения продвигать свои услуги на рынке. Этот процесс потребует креативного подхода и нестандартных маркетинговых решений. Если даже придется вначале прибегнуть к помощи профессионалов, то дело того стоит. При грамотной организации загруженность такого заведения может составить около 80%.

Целевая аудитория хостелов

Численность потенциальных потребителей данной услуги со временем только возрастает: всегда есть множество путешественников с ограниченным бюджетом и людей, у которых здоровый практицизм преобладает над дорогим комфортом. Для них это самый оптимальный вариант.

Основной клиентурой любого мини-хостела являются студенты и независимые путешественники . Зачастую в учебный период он легко может превращаться в своего рода «студенческое общежитие», а в летний сезон принимать небогатых путешественников. Услугами таких заведений часто пользуются и молодые семейные пары.

Следует отметить, что современные хостелы не только на западе, но и у нас считаются не только бюджетным вариантом традиционной гостиницы, они часто имеют индивидуальную и очень своеобразную субкультуру, активно распространяемую среди студенческой молодежи. В некоторых случаях они даже образуют заведения клубного типа со своими традициями общения, общими интересами, заведением новых интересных знакомств и т.п.

Видеоматериал о бизнесе в этой сфере

На видео — рассказ о самостоятельном открытии сети хостелов: